Vítáme Vás, Přihlášení | Registrace

1 Odpovědí

Egyptská kuchyně

Napsal: 634 Zobrazení ,

Dobrý den, jedu do Egypta a rád bych ochutnal pravou egyptskou kuchyni – poradíte?

1 odpovědí



  1. leni Srp 19, 2009

    Dobrý den, je toho víc než dost, co patří k typické egyptské kuchyni. Třeba falafell – karbanátky z cizrny skvěle kořeněné, kofta – kuličky z mletého masa (hlavně jehněčího) s koriandrem, molochem – zeleninový vývar ochucený koriandrem, česnekem, támija – smažené kořeněné fazolové těsto se zeleninou. A jako dezert baklava – listové těsto s oříšky a medem.